Mercadotecnia o Marketing puede ser descrito por muchos autores a los largo de historia moderna del hombre.
Puedo citar algunas definiciones a continuación:
Marketing son las actividades y procesos para crear, comunicar, entregar e intercambiar ofertas (productos y/o servicios) que tienen el valor para los clientes, consumidores, socios y la sociedad. (American Marketing Association)
Otra más de una autoridad en el mundo del Marketing:
-Marketing es la ciencia y arte de explorar, crear y entregar valor para satisfacer las necesidades de un objetivo de mercado a costa de una ganancia. El marketing identifica las necesidades y deseos no satisfechos. Define, mide, y cuantifica el tamaño del mercado identificado y la ganancia potencial. Ubica a qué segmentos del mercado es mejor que la compañía pueda servir a través del diseño y promoción de los apropiados productos y servicios. (Phillip Kotler)